Aperitivo de alcachofa

No sólo como aperitivo. También resuelve una cena ligera. Y es fácil de hacer. Ahí lo lleváis.

Cómo hacer aperitivo de alcachofas

Ingredientes

Corazones de alcachofas enlatados

Anchoas en aceite (si es de oliva, mejor)

Aceitunas manzanilla sin hueso

Mayonesa

Elaboración.

Cortamos los corazones de alcachofas, lan anchoas y las aceitunas en mitades.

Untamos las alcachofas con mayonesa.

Colocamos medio filete de anchoa encima.

Y luego la media aceituna.

Y ya está.

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 No hay que olvidar que, aunque a veces las recetas sean de lo más corriente, la filosofía del blog se basa en realizar recetas rápidas, para gente que no dispone de tiempo, con ingredientes semi preparados, en conserva o congelados. Ya sabéis, ahorrando tiempo y esfuerzo al máximo. ************************************