viernes, 1 de julio de 2016

Córdoba (Andalucía): Cordero a la miel


REBAÑANDO POR ESPAÑA


Hoy: Córdoba (Andalucía)


Cordero a la miel


 
Salmorejo, Flamenquines, Rabo de Toro, son platos típicos de la cocina cordobesa, pero ya muy conocidos y extendidos por toda la geografía española hasta el punto de haber sido versionados dependiendo de cada lugar. Así que, rebuscando un poco más, he hallado un plato: Cordero a la miel.

Suena bien. Os dejo la receta de mano de Chabela Salas en la web Suite 101



Foto de :  Recetas y Restaurantes / Restaurante El Caballo Rojo






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No hay que olvidar que, aunque a veces las recetas que incluiré sean de lo más corriente, la filosofía del blog se basa en realizar recetas rápidas, para gente que no dispone de tiempo, con ingredientes semi preparados, en conserva o congelados. Ya sabeis, ahorrando tiempo y esfuerzo al máximo.

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