viernes, 4 de marzo de 2016

"Babeta"


Hablando en Gadita... ¡Y a mucha honra!



Expresión del día:

"Babeta"

Foto de Mislecánea de Leo: Garbanzos y Habichuelas con Babetas




 Las babetas son unos fideos planos que se venden bajo el nombre de cintas, cosa que no termino de entender puesto que se trata de una pasta corta y no larga.

El primer contacto que tuve con esta pasta contaba yo con unos cinco años. Nos la servían en el comedor del colegio. Las tan odiadas lentejas con babetas eran para mí un suplicio. Afortunadamente en casa no tenían demasiada simpatías y me libré de ellas para toda la vida. Quizá me decida a volver a probarlas por aquello de la nostalgia y porque con los años solemos comer alimentos que ni por asomo habríamos soportado en nuestra infancia.

La he incluido aquí porque, al parecer, ese nombre sólo se le da en Cádiz. Supongo que en algunas otras zonas cercanas también pero no he encontrado evidencias de ello.



 Foto de Entre ollas y Sartenes: Lentejas con Babetas.

"Me Gusta"